Smart to gwarancja jakości ostrzy noży GERLACH. Doskonała ostrość i twardość to główne cechy tej linii.
Twardość ostrza noży SMART GREY na skali Rockwella wynosi 54-56 HRC. Noże wykonane zostały ze stali nierdzewnej X30Cr13 z dodatkiem chromu, który zwiększa odporność na korozję.
Ergonomiczna, antypoślizgowa rękojeść została tak zaprojektowana, by gwarantować jak największy komfort podczas użytkowania. Materiał typu Soft Touch gwarantuje pewny chwyt, nawet w mokrych dłoniach. Komplet dostępny jest w nowoczesnym, matowym bloku z tworzywa.
